Vor einer Woche wanderte ich ja beim Lago Maggiore. Nach der Wanderung genoss ich in Vacallo bei Chiasso ein dreigängiges Menu im Rahmen der Rassegna.
Das Menu bestand aus Kürbis-Gnocci, Schweinshaxe mit Kartoffeln und Gemüse sowie wahlweise einem Weichkäse aus dem Muggiotal oder einem Sorbet.
Jedes der etwa 15 teilnehmenden Restaurants und Grotti bietet ein anderes Menu an, es sind aber alles lokale Spezialitäten.
Die diesjährige Rassegna ist schon wieder Geschichte, wer Lust darauf hat muss sich bis nächstes Jahr gedulden.
Das Menu bestand aus Kürbis-Gnocci, Schweinshaxe mit Kartoffeln und Gemüse sowie wahlweise einem Weichkäse aus dem Muggiotal oder einem Sorbet.
Jedes der etwa 15 teilnehmenden Restaurants und Grotti bietet ein anderes Menu an, es sind aber alles lokale Spezialitäten.
Die diesjährige Rassegna ist schon wieder Geschichte, wer Lust darauf hat muss sich bis nächstes Jahr gedulden.
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